做一碗让你吃过不忘的炒饭：孜然羊肉炒饭

饮水思源网 937 2026-08-21 15:15:01

　　原料：澳洲羊颈肉100g、做碗孜洋葱1/4个、让吃胡萝卜1/3根、炒饭炒饭冷米饭一碗。羊肉

　　做法：

　　1、做碗孜准备材料，让吃洋葱剥去外皮，炒饭炒饭胡萝卜刨皮。羊肉

　　2、做碗孜羊肉切小丁，让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁。炒饭炒饭

　　3、羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热，做碗孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，让吃颜色变深。炒饭炒饭

　　4、倒入半汤匙料酒炒匀。

　　5、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，炒大约一分钟，洋葱出香味。

　　6、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。

　　7、倒入冷饭，边炒边用锅铲把米饭团打散，直到米饭粒粒松散。

　　8、撒上葱花出锅。